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wurden aus amerikanischen Armee-Ueberschüssen an die Wiener Stadtverwaltung übergeben. Dieses Quantum ermöglicht es, daß alle Wiener Kinder bis zum 12. Lebensjahr volle Milchrationen zum erstenmal seit Oktober 1945 erhalten. Personen, die älter als 70 Jahre sind, erhalten ebenfalls einen viertel Liter Milch täglich an Stelle anderer Lebensmittel.

Die 50 Tonnen Trockenmilch reichen aus, um ungefähr 500.000 Liter flüssiger Milch herzustellen. Die volle Ration für Kinder bis zum Alter von drei Jahren besteht aus drei viertel Liter pro Tag. Kinder zwischen 3 bis 12 Jahren erhalten einen halben Liter täglich.